Kultur
DEUTSCHLAND EUROPA IM FADENKREUZ 06.Okt 2016

Berlin vergeht das Lachen

Deutschland gerät immer wieder in das Fadenkreuz von Donald Trump. Daher löst der amerikanische Wahlkampf hier stärkere Sorgen aus als im übrigen Europa. Derweil denken linksliberale Amerikaner für…
Weltweit ist ein rechter Populismus auf dem Vormarsch», hat der Satiriker Oliver Welke in seiner «Heute Show» bereits im vergangenen Dezember erkannt: «Das macht Trump zum Präsidenten der Zukunft –…
Susannah Edelbaum
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JÜDISCHE WÄHLER MEHR ALS DAS ZÜNGLEIN AN DER WAAGE 06.Okt 2016

Jenseits von Israel

Amerikanische Juden dürften bei dieser Wahl eine Schlüsselrolle spielen. Doch Prognosen über ihre Haltung sind problematisch. Traditionelle Themen wie die Haltung von Kandidaten zu Israel genügen als…
Als junge Amerikanerin jüdischer Herkunft bin ich inmitten politischer Diskussionen aufgewachsen, die mit extremer Leidenschaft geführt wurden. Aber bei den Recherchen zu dem laufenden Wahlkampf…
Amelia Bienstock
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MODERNE TRADITIONELLE KÜCHE EINMAL ANDERS 10.Aug 2016

Der Geschmack der alten Heimat

Französischer Gourmet-Käse oder New Yorker Frozen Yogurt in Selbstbedienung – junge Immigranten bringen Delikatessen aus ihren Ursprungsländern nach Israel und schaffen sich damit eine Existenz.
Man kann einen Juden aus Frankreich, aber nicht Frankreich aus einem Juden herausnehmen. Dies wurde Ruben Sarfati, einem noch recht frisch in Israel Angekommenen, jedes Mal so richtig klar, wenn er…
Judy Maltz
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ORIENTALISCH WETTLAUF ZWISCHEN ISRAEL UND DEM REST DER WELT 10.Aug 2016

Wirklich «der beste Hummus der Welt»?

Der Hummus im New Yorker Dizengoff-Restaurant ist zwar nicht ganz so gut, wie einige Gastrokritiker meinen. Aber Küchenchef und Mitinhaber Michael Solomonov, der die israelische Küche zelebriert,…
Meir Dizengoff, Tel Avivs erster Bürgermeister, hätte es sich sicher nicht träumen lassen, dass sein Name einmal über einem Hummus-Restaurant in New Yorks Chelsea Market prangen würde. Die Verbindung…
Haim Handwerker
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